Taxivsamare.ru

Автомобильный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как в газовой поверхности отрегулировать

Перед первым включением плиты или варочной панели Hansa нужно удалить все детали упаковки и тщательно вымыть устройство, на нем могут быть следы средств консервации.

Включение конфорок и регулирование нагрева зависит от типа и модели плиты или варочной поверхности. Конфорки электрических плит включаются соответствующими ручками, индукционные модели с сенсорным управлением — слайдерами. Конфорки газовых плит зажигаются спичкой, электроподжигом или пьезоподжигом.

Как подключить плиту Hansa

Газовая или электрическая?

Здесь напрашивается ответ, что газовая плита (в случае, если в доме проведен газ) более экономична, однако все не так однозначно. Всё-таки прогресс гораздо больше коснулся электрических плит и панелей: они позволяют более тонко регулировать температуру, у них больше функций, их элементарно проще мыть. К тому же в домах с электрическими плитами электроэнергия считается по сниженному тарифу.

Большинство проживающих в домах с бытовым газом наверняка предпочтут именно газовую плиту или варочную панель, но у них есть свои недостатки. Если упустить момент закипания, то жидкость может вылиться на плиту и потушить газовую горелку. Конечно, у современных плит есть газ-контроль, который тут же перекроет поступление газа, но все равно приятного мало. Прибор никогда нельзя оставлять без внимания, и за процессом приготовления придется тщательно следить.

Комбинированная плита Hansa FCMW58028 с газ-контролем

Газовые духовки хвалят реже, чем электрические: в них далеко не всегда получается румяная корочка, а подогрев идет только снизу, конвекции чаще всего нет. Хозяйке требуется больше знаний и мастерства — например, чем выше на полку поставить выпечку, тем медленнее она приготовится, и т. д.

Газовая плита Gorenje GN 5111 BEF с автоподжигом

Кстати, сейчас все больше моделей выпускается с газовой варочной поверхностью и электрической духовкой, потому что возможности последней уже пришлись по нраву многим любителям выпечки. Внутри могут находиться два ТЭНа, обеспечивающие равномерный нагрев со всех сторон, и вентилятор для конвекции.Поэтому, если есть желание облегчить процесс приготовления еды в духовке, то можно присмотреться именно к комбинированной плите, но готовиться к повышению счетов за электричество.

Комбинированная плита Electrolux EKK 96498 CX

Если дома есть бытовой газ, то можно выбрать газовую плиту или варочную панель и в будущем сэкономить на электричестве. Но если хочется иметь стильный прибор с возможностью более гармонично вписать его в дизайн кухни, то электрический вариант подойдет больше. Да и интересных функций у таких приборов гораздо больше.

Читать еще:  Газовые колонки регулировка подачи газа и воды

Замена жиклеров и подключение газового баллона

Все работы по перенастройке плиты на использование баллонного газа необходимо проводить с соблюдением элементарных правил безопасности. Работы по замене необходимо проводить до подключения плиты к газу. Необходимо снять конфорки, а на некоторых плитах и верхнюю крышку плиты, выкрутить с помощью гаечного ключа старые жиклеры и, соблюдая необходимые размеры для каждой из конфорок, вкрутить новые жиклеры. Затем собрать все в обратной разбору последовательности. Для замены жиклеров в духовке необходимо демонтировать по инструкции к плите поверхности, скрывающие горелку духовки и гриля, после чего заменить жиклеры и собрать духовку.

Как перенастроить плиту на использование балонного газа

После этого можно подключить газовый баллон к плите. Для этого на входной патрубок кухонной плиты накручиваем штуцер, а на него одеваем шланг и затягиваем его червячным хомутом. Другой конец шланга соединяем с редуктором и фиксируем хомутом. Редуктор подключаем к баллону при помощи рожкового ключа. Редуктор должен находиться строго в горизонтальном положении. Для герметизации всех резьбовых соединений необходимо использовать специальные паронитовые прокладки. Их можно приобрести как в специализированных магазинах, так и на газозаправочной станции.

Как перенастроить плиту на использование балонного газа

Режимы и правила готовки в духовках

5 правил, как готовить в электрической духовке:

  1. На среднем уровне прибора происходит обогрев сверху и снизу, поэтому он подойдет практически для любого вида яства.
  2. Для долгого тушения блюда стоит размещать емкость на нижней полке, вначале выставив минимальную температуру.
  3. Запекание мяса/рыбы и выпечку сдобы лучше производить в 2-х режимах: вначале установить высокую температуру, в конце — более низкую.
  4. Не стоит бесконечно открывать дверцу духового шкафа для контроля готовки, этим можно нарушить процедуру готовки. Лучше наблюдать через смотровое окошко.
  5. Перед началом приготовления стоит досконально изучить рецепт, чтобы выбрать нужный режим готовки для получения идеального блюда.

Современные модели электродуховок оборудованы полезными опциями «по-полной», с помощью которых можно с легкостью испечь/стушить как экзотические, так и традиционные яства.

Как правильно печь в духовке

Основные режимы готовки в электроустройствах:

  • Верхний и нижний жар. Стандартная готовка, которая оптимально подходит для выпекания пирогов или запекания мясных деликатесов.
  • Верхний/нижний жар + вентилятор. Представляет собой быструю готовку и позволяет приготовить продукты на 2-х противнях одновременно.
  • Кольцевой нагреватель + вентилятор. Супер-ускоренная готовка на 3-х поддонах. В духовках от фирмы Bosch, например, данный режим предусмотрен для приготовления пиццы.
  • Гриль. Разработан для запекания небольших, тонко нарезанных мясных или рыбных кусочков.
  • Подогрев. Устанавливается невысокая температура (50-60 °С), можно разогреть приготовленное ранее блюдо.
  • Размораживание. Позволяет быстро и беспроблемно разморозить мясо, овощи, ягоды для дальнейшей готовки.
Читать еще:  Клапан регулировки фаз газораспределения для чего

Как готовить в электрической духовке?

Газовые духовки несколько уступают в функционале своим электрическим «собратьям», но в той же мере позволяют выпекать вкуснейшие блюда. Часто хозяйки жалуются, что вкусности не до конца пропекаются или сверху нет заявленной в рецепте румяной корочки. Каким образом с этим бороться? Узнать, как правильно печь сдобу и готовить первые/вторые блюда в газовой духовке. Для выпечки используются специальные формы или комплектный алюминиевый противень. Кстати, не следует использовать для готовки поддон черного цвета, которым укомплектована духовка. Он предназначен для сбора остатков жира.

Правила готовки блюд в духовке на газу включают:

  • Времяпрогрева. На 10-15 минут задается максимальная температура, потом регулируется до нужной. Только после этого емкость с кушаньем устанавливается в духовку.
  • Установка по центру. Форму со сдобой лучше всего установить строго посередине. Так нагретый воздух будет равномернее циркулировать вокруг блюда.
  • Выбор уровня. Нужна румяная корочка сверху или снизу? Установите блюдо соответственно на нижний/верхний уровень.

Небольшой секрет получения золотистой корочки на пирогах — за 5 минут до окончания готовки прибавить количество градусов.

В стандартных вариантах печей на газу предусмотрено лишь 2 режима нагрева и отсутствует вентилятор. В приборах есть нижний жар (газовый нагревательный элемент) и верхний (газовый или электрический гриль).

Научиться верно регулировать режимы в кулинарных шкафах — дело времени, приведенные выше советы однозначно помогут в этом кулинарам. Осталось рассмотреть последний вопрос: «Какая оптимальная глубина подобных агрегатов?»

Как готовить в газовой духовке

Выводы и полезное видео по теме

О том, как почистить газовую плиту Gorenje своими руками, вы сможете узнать из следующего видео:

Подробная инструкция ремонта электроподжига газовой плиты Gorenje представлена в данном видеоролике:

Ремонт любой газовой плиты можно произвести самостоятельно, если предварительно изучить ее структуру, и ознакомиться с особенностями строения конкретной модели. Техника Gorenje не является исключением, поэтому имеет свои слабые стороны, благодаря чему вы сможете быстро определить причину поломки, и вовремя заменить сломанную деталь.

Мы рассказали о самых распространенных неисправностях газовых плит Gorenje, такие как перегорание термопары в духовке, невозможность включения конфорок из-за поломки пьезоподжига, и даже самое простое загрязнение деталей техники. На основе представленной информации, вы сможете самостоятельно отремонтировать свою газовую плиту, не вызывая при этом мастера.

Читать еще:  Регулировка света газель видео

Если ранее вам уже приходилось ремонтировать газовую плиту Gorenje своими руками, не забудьте поделиться своим личным опытом в комментариях ниже. Расскажите, с какими проблемами вы столкнулись в процессе ремонта брендовой плиты, и каким способом вам удалось восстановить работу газового прибора.

Как не допустить серьезного дисбаланса между температурой и влажностью

К нарушению нормального режима температуры и влажности ведут неверные действия владельцев жилья. Разумеется, нельзя сбрасывать со счетов нарушение стандартов установки окна. Но все же это самая редкая из причин.

А вот распространенных три:

  1. Неисправность системы отопления,
  2. Отсутствие циркуляции воздуха,
  3. Теплый воздух не может достичь поверхности стеклопакета из-за широкого подоконника или плотных штор

Чтобы понизить влажность воздуха и повысить температуру стекла, можно прибегнуть к разным способам. Можно расставить на подоконнике нарядные подсвечники и периодически зажигать свечи. Вместе с температурой стекла вы поднимите градус уюта и настроения.

Но более серьезный подход — пригласить специалиста и убедиться, что у вас нормально функционируют радиаторы батареи, обеспечивая вертикальность вектора потока теплого воздуха.

Если газ тухнет, когда Вы отпускаете ручку регулятора, то имеются неполадки в системе газ-контроля. Причина заключается как в неисправности термопары, так и в комплектующих, включая поломку пружины, фиксирующую датчик. В данном случае необходима замена термопары. Перед обращением к специалистам просим убедиться, что Вы достаточно долго удерживаете регулятор в нажатом состоянии для обеспечения нагрева датчика. Если Ваша плита снабжена электроподжигом, все равно необходимо зажимать ручку на 3-5 секунд в зависимости от настроек производителя.

Когда Вы увидели первые признаки поломки, обратитесь к специалистам Мастерской «ПлитХоум». Мы предлагаем клиентам бесплатный выезд мастеров на адрес клиента. Все ремонтные работы производится на дому с предоставлением чека и гарантии как на запчасти, так и на услуги.

Перед ремонтом осуществляется диагностика бытового оборудования. Она позволяет выявить все имеющиеся неисправности в технике. После этого составляется смета на предоставление услуг. Мы гарантируем, что стоимость внезапно не вырастет по необоснованным причинам. При этом Вы всегда можете наблюдать за ходом работ и лично убедиться в неисправности каких-либо узлов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector